Makanan merupakan suatu hal yang sangat penting didalam kehidupan manusia, dimana makanan berfungsi memberikan tenaga atau energi panas pada tubuh, membangun jaringan-jaringan tubuh yang baru, pengatur dan pelindung tubuh terhadap penyakit serta sebagai sumber bahan pengganti sel-sel tua yang usang dimakan usia. Makanan yang menarik, nikmat,dan tinggi gizinya, tidak akan berarti sama sekali jika tidak aman untuk dikonsumsi.

Kegiatan pengawasan kesehatan makanan dan minuman ini dilaksanakan dengan melakukan pengawasan pre-market Industri Rumah Tangga Pangan dalam rangka penerbitan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga, bagi industri rumah tangga yang telah mengikuti penyuluhan keamanan pangan dan telah mengajukan permohonan penerbitan ijin PIRT

Maksud dari acara ini adalah Terlaksananya Penyelenggaran BIMTEK Keamanan pangan bagi pelaku usaha industri rumah tangga (IRTP) Kabupaten Kutai BaratTahun 2023

Tujuannya adalah Meningkatkan pengetahuan peserta dalam mengidentifikasi keamanan pangan di masyarakat serta proses tindak lanjut penerbitan ijin spp-irt

Penyelenggaraan BIMTEK Keamanan pangan bagi pelaku usaha industri rumah tangga (IRTP) di laksanakan pada tanggal 23 s/d 24 Mei 2023 sebanyak 30 peserta

Lokasi kegiatan Penyelenggaran BIMTEK Keamanan pangan bagi pelaku usaha industri rumah tangga (IRTP)  dilaksanakan di Ballroom Hotel Grand Family Barong Tongkok Kab.Kutai Barat.

Kegiatan ini berjalan dengan menerapkan protokol kesehatan yang ketat, peserta wajib menggunakan masker selama kegiatan BImtek ini berlangsung, menjaga jarak dan mencuci tangan/menggunakan handsanitizer.